Supermarkten beloofden in 2018 om hun klanten te stimuleren om gezond te eten. Twee jaar later blijkt daar volgens onderzoeksbureau Questionmark nog weinig van terecht te zijn gekomen. De lokkertjes in de reclamefolders zijn voor 82 procent ongezonde keuzes. Maar doen de supermarkten dan helemaal niets goed? Toch wel: in het onderzoekrapport zijn ook Best Practices te vinden. We zetten ze op een rijtje.

De coronacrisis heeft de posities op het bordspel behoorlijk veranderd. Vooral de overheid is sterk uit de strijd gekomen, terwijl heel wat bedrijven en bedrijfstakken sterk verzwakt zijn. De vraag is: willen we dat een faciliterende overheid weer een leidende overheid gaat worden? En wat betekent dat voor het maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO)? 

Het betalen van dubbele btw is onrechtmatig. Dat stelt een netwerk in de bouw dat veel meer grondstoffen dan nu wil behouden voor vernietiging. Het ministerie van Financiën eist echter dat er over producten als gebruikt hout en andere ‘geredde’ grondstoffen opnieuw belasting wordt betaald, ook al is dat al eens eerder gedaan. Zelfs  niet btw-plichtige woningbouwcorporaties moeten over hergebruik van materialen uit eigen woningen opnieuw 21 procent btw betalen. Andere sectoren in de Nederlandse economie zoals luchtvaartmaatschappijen, scheepsbouwers en vissers kennen een 0 procent btw-tarief, zelfs op nieuwe producten en diensten.

Ze was ‘absoluut’ een fan van de vorige maand overleden opperrechter van het Amerikaanse Gerechtshof: Ruth Bader Ginsberg. Rolmodel voor veel jonge vrouwen en bewonderd om haar strijd voor gelijke rechten. Nu won Baker McKenzie recent zelf de prijs voor 'Best International Firm for Gender Diversity'. Haar kantoor werd voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot het advocatenkantoor met de ‘meest vrouwvriendelijke werkomgeving’. Ook sleepte Corinne Schot, managing partner van kantoor Amsterdam, de prijs voor beste Structured Finance & Securitization advocaat van het jaar binnen. P+ vroeg haar naar tips voor vrouwelijke professionals.

Corona helpt bedrijven die al aan een duurzame transitie begonnen ware. Ondernemingen die nog geen stappen hebben ondernomen hebben het nu veel moeilijker. Dat stelt Carola Wijdoogen bij de internationale en uitgebreide versie van haar eerdere handboek voor mvo-managers, dat nu “7 Roles to Create Sustainable Success” heet. Het boek wordt op 6 oktober gelanceerd met een internationaal webinar.

Als het niet heel erg lekker is, wordt het niet gemaakt. Bij worstmakers Brandt&Levie in Amsterdam ligt de lat heel hoog, met drie chef-koks in de leiding. Een vegetarische worst ontbreekt dan ook nog in het assortiment. Wel maakt Samuel Levie knakworsten die deels uit vlees bestaan en voor een ander deel uit peulvruchten en groenten: een fiftyfifty-worst. Sensationeel van smaak.

Begin oktober lanceert de internationale vakbond voor de bouwsector BWI de campagne ‘Development without exploitation’. Doel is om sociale audits bij elke lening van grote financiële instituten af te dwingen. Toezicht op het werk ontbreekt nu volledig vanuit grote financiers. Dat leidt in tal van landen tot schrijnende misstanden.

Mensen die denken dat een tuin vol tegels minder werk oplevert vergissen zich. Dat stelt TV-tuinman Lodewijk Hoekstra in zijn boek ‘Groen Geluk’. In het voor een groot publiek geschreven boek maakt bij duurzaamheidsspecialisten bekende kennis voor een groot publiek toegankelijk en praktisch. De grote waarde is dat Hoekstra heel subtiel de vloer aanveegt met het gebruik van zaken waarvan mensen denken dat het ‘makkelijk’ is, zoals stoeptegels en gif.

Zonder bestrijdingsmiddelen en zonder afzuiginstallatie. Met een combinatie van bloemenzaden weet het zaadbedrijf Limagrain succesvol de eikenprocessierups te bestrijden. Een combinatie van natuurlijke vijanden weten de overlast tot 80 procent te bestrijden. Bij Limagrain stromen de aanvragen voor het speciale zaadmengsel binnen. Deze natuurlijke aanpak is beloond met de Duurzaamheidsprijs 2020 van Plantum. 

Met de door haar opgerichte Wellbeing Economy Alliance (WeALL) betwist ze het dogma van economische groei. Maar hoe krachtig is het alternatief? En biedt corona daar juist belemmeringen of mogelijkheden voor? Komende week spreekt politicoloog, schrijver en influencer Katherine Trebeck (virtueel) in Nederland over het elan van social enterprises, burgervergaderingen en jongeren als de drivers voor building back better. Ze ziet alle agenda’s door de coronacrisis samenkomen.    

Voor onze eigen gezondheid moeten Nederlanders in 2030 naar 40 procent vlees en 60 procent plantaardige producten in het menu. Dat is een meetbare doelstelling waar een grote ‘eiwitcoalitie’ in oprichting voor kiest. Programmamanager Maarten Derksen van stichting DOEN ziet dat er grote behoefte is aan zo’n platform, nu de overheid deze rol niet op zich heeft genomen. Als dit platform tot stand komt, zal DOEN dit financieel ondersteunen.

Wie goedkoop wil eten, moet vegetariër worden. Ondanks de lage prijzen van de kiloknallers in de supermarkt, kun je door slim sojaproducten in te slaan toch aan ruim voldoende eiwitten komen. Je moet dan wel zelf van sojabrokken even vegaburgers maken.